cocina de autor archivos – Isma Álvarez Paz

Deconstrucción imposible (microrrelato de asuntos deconstructibles)

por Isma Álvarez Paz | 16/03/2017 | Otros relatos

-¡5 miligramos de epinefrina! ¡10 de noradrenalina! ¡Rápido! -¿Intravenosa? -¡Ná, donde cuadre…! ¡Es por postureo ná más! -¡Se nos va! -¡Cerrad la puerta! ¡Que no escape! -¡Está fibrilando! ¡Traed el desdifi..desfrilibra.. traed la mierda esa de dar...

Cocina avanzada y otras delicatessen

por Isma Álvarez Paz | 18/08/2016 | Otros relatos

+Caballero, aquí tiene su Petit Cuillerée de semillas de Oryza sativa en emulsión láctea texturizada con reminiscencias cítricas, corteza de Cinnamomum zeylanicum en polvo y toque de destilado de Pimpinella anisum. Esperamos que lo disfrute. Son 60 euros –...